Часть удовольствия от путешествий

Здесь эксперты делятся своими лучшими советами о том, что покупать и где. Я люблю открывать для себя местные чаи, где бы ни путешествовала, будь то марокканская мята, японский зелёный или травяные смеси, которые я никогда не встречала дома. Я отказалась от кофе в прошлом году, и с тех пор чай – особенно матча из Киото, который очень крепкий – стал моим ежедневным ритуалом.

Адриенн Адхами, коуч по благополучию и ведущая подкаста. Когда я в Испании, я всегда возвращаюсь с Aceitunas gazpachas – эти расколотые оливки мансанилья или хохибланка маринуются с соленьями и специями, и они совершенно вызывают привыкание. Я запасаюсь ими в местных магазинах органических продуктов, где обычно лучший выбор.

Филлиппа Ферн Кеньон Шутс, частный шеф-повар. Я выросла в регионе Жер на юго-западе Франции, который знаменит консервированием чернослива в арманьяке, поэтому я всегда стараюсь привезти банку из местного Шато де Кассань. Они продаются в красивых высоких стеклянных банках и являются самым вкусным лакомством после ужина.

Патрик Уильямс, дизайнер интерьеров и основатель Berdoulat. Я всегда начинаю день с кофе пуровер, поэтому обязательно запасаюсь зёрнами во время путешествий. Мне нравятся из Эфиопии или Кении, особенно если они естественно ферментированы, так как они обычно имеют приятную фруктовость и кислотность с нотками клубники, засахаренной апельсиновой цедры или ананаса.

Вернувшись домой, я замораживаю зёрна, чтобы сохранить их свежесть. Патрисия Чжоу, хореограф. Посещение многочисленных рынков Бангкока (там есть рынок на всё) всегда является изюминкой поездки в Таиланд. место, где местные жители покупают продукты.

Там нет туристов, это очень доступно, и продавцы дружелюбны. Я всегда покупаю там свой годовой запас листьев кафрского лайма за 50 батов (около £1). Каш Бхаттачарья, блогер о путешествиях.

Я покупаю алкоголь практически в каждой стране, которую посещаю. Глядя на мою коллекцию, у меня есть джин из Эритреи и Ботсваны, местные спиртные напитки из Танзании и даже бутылка из Лаоса с каким-то червём внутри. На самом деле я не открываю многие из них – я просто люблю иметь их как воспоминания о разных местах.

Если я путешествую в крупную винодельческую страну, такую как ЮАР или Италия, я всегда беру с собой специальный чемодан для вина, который вмещает 12 бутылок. Джессика Набонго, писательница о путешествиях. Когда я в Стокгольме, я запасаюсь мягкими жевательными конфетами pick-and-mix в любом продуктовом магазине, например Hemköp – там большие контейнеры с ними. а целую ручную кладь.