Здоровье
Chipotle убирает халапеньо после вспышки сальмонеллеза, от которой пострадали 110 человек в Миннесоте
Chipotle убирает халапеньо из своих ресторанов после вспышки сальмонеллеза в Миннесоте, от которой пострадали 110 человек, заменяя перец продукцией другого поставщика.
Департамент здравоохранения Миннесоты сообщил, что большинство случаев связано с Chipotle, хотя источник инфекции все еще расследуется. «Основываясь на всех имеющихся на данный момент доказательствах, еда, из-за которой люди заболели, подавалась и в других ресторанах», — заявила в своем заявлении Карлота Медус, старший эпидемиолог-супервайзер департамента здравоохранения. Chipotle заявил, что убрал перец «из соображений предосторожности» и сотрудничает с властями.
FDA изучает несколько ингредиентов. Акции Chipotle упали на $3,28, или на 8,8%, во вторник.
Источник: Mint
