Dünya
Kahve ve enerji içecekleri kalbinize gerçekten ne yapıyor?
- Amerikan Kalp Derneği'nden araştırmacılar, dünyada en yaygın kullanılan uyarıcı olan kafeinin çoğu yetişkin için günde 400 mg'a kadar olan seviyelerin güvenli olduğunu buldu.
- AHA Journals'da yayınlanan çeşitli veri gruplarının yeni bilimsel analizi, "çoğu yetişkinin günde beş adet 8 onsluk fincana kadar normal siyah kafeinli kahveyi güvenli bir şekilde tüketebileceğini" öne sürüyor.
- Bu düzeydeki bir tüketim, bazı yetişkinlerde felç ve kalp yetmezliği gibi daha düşük kardiyovasküler hastalık riskiyle bile ilişkilendirilebilir.
Enerji içecekleri ve enerji atışları normal kahveye göre üç ila dört kat daha fazla kafein içerebilir Yeni bir çalışma, kahve ve enerji içeceklerinin yetişkinlerin kalpleri üzerindeki etkisini ortaya çıkardı. Amerikan Kalp Derneği'nden araştırmacılar, dünyada en yaygın kullanılan uyarıcı olan kafeinin çoğu yetişkin için günde 400 mg'a kadar olan seviyelerin güvenli olduğunu buldu. AHA Journals'da yayınlanan çeşitli veri gruplarının yeni bilimsel analizi, "çoğu yetişkinin günde beş adet 8 onsluk fincana kadar normal siyah kafeinli kahveyi güvenli bir şekilde tüketebileceğini" öne sürüyor.
Bu düzeydeki bir tüketim, bazı yetişkinlerde felç ve kalp yetmezliği gibi daha düşük kardiyovasküler hastalık riskiyle bile ilişkilendirilebilir. Bilimsel bildiri gönüllü yazı grubu başkanı Gregory Marcus şunları söyledi: "Kahvede tüketilen kafein, milyonlarca insan için günlük yaşamın önemli bir parçası ve en son araştırmalara göre, çoğu yetişkin için, günde 400 mg'a kadar kafein alımı, yani ilave şeker veya dolgu maddesi içermeyen, günde beş fincana kadar kafeinli kahveye eşdeğer, güvenlidir ve kardiyovasküler riski artırmaz. Bununla birlikte, yüksek kafein alımı, özellikle normal kahveden üç ila dört kat daha fazla kafein içerebilen enerji içecekleri gibi yüksek dozlu kaynaklardan tüketildiğinde daha büyük riskler oluşturabilir.
Şunları ekledi: "Ancak, enerji içeceklerinde bulunan ve enerji iğneleri de dahil olmak üzere yüksek dozda kafeinin kalp üzerinde zararlı etkileri olabilir ve bundan kaçınılmalıdır. Tipik bir fincan kahvede, bazı enerji içeceklerinde 40 ila 69 mg kafein bulunurken, sıvı ons başına 9,5 ila 20,6 mg kafein bulunur. Kahveden elde edilen kafein vücutta karaciğer tarafından işlenir ve bir saat içinde en yüksek konsantrasyonuna ulaşır; burada kan basıncında, kalp atış hızında, kan şekerinde ve uyanıklıkta kısa süreli artışlara neden olabilir.
Katılımcı tarafından bildirilen sağlık bilgileri, günde bir ila üç fincan kafeinli kahve tüketmenin, daha yüksek atriyal fibrilasyon riski (inme riskini artıran düzensiz kalp ritmi) veya anormal kalp ritmi ile ilişkili olmadığını ileri sürdü. Ancak enerji içecekleri ve enerji iğnelerinden alınanlar gibi çok yüksek kafein dozları, normalde kardiyovasküler hastalık açısından düşük riskli kabul edilen kişilerde anormal kalp ritimleriyle ilişkilendirildi. Araştırmacılar, kahve ve diğer kafeinli ürünleri inceleyen daha fazla deneme yapılması çağrısında bulundu ve içlerindeki kafein miktarlarının değişmesi nedeniyle ürünlerin hepsinin birbirinin yerine kullanılabilir olarak değerlendirilmemesi gerektiği konusunda uyardı.
Kafeinin bazı insanlara fayda sağlamasına rağmen, "güvenli kafein tüketimi için herkese uyan tek bir stratejinin olmadığını unutmamak önemlidir" ve insanların yaş, genetik ve sağlık koşulları gibi bireysel faktörlere bağlı olarak farklı tepkiler verebileceklerini söylüyorlar. Düşündürücü sohbetlere katılın, diğer Bağımsız okuyucuları takip edin ve yanıtlarını görün.
Kaynak: Independent UK News