英国农民正面临“极其残酷”的一年,分析表明,由于极端夏季天气,2026年的收成可能创下历史最差纪录。能源与气候情报单位(ECIU)估计,异常炎热干燥的春夏条件已使该国谷物和油籽收成较先前预测减少250万吨,可能给英国农民造成高达3.9亿英镑的损失。这一严峻前景与欧洲和美国农业机构在3月和4月做出的预测形成鲜明对比,当时这些机构曾表示,2026年英国产量有望达到或超过10年平均水平。然而,农业与园艺发展委员会(AHDB)的最新收成数据显示,小麦、大麦和燕麦产量显著下降。小麦收获约过半,目前平均每公顷6.8吨,远低于十年平均水平。