从当前的英式美食风潮和牛排馆热潮,到韩式盐面包、罐装蔬菜、吸睛的煎饼和丰盛的香料袋,这场活动将Eater的品味引领、潮流洞察和报道转化为一个难忘的、不容错过的美食与体验之夜,汇聚餐饮界最响亮的名字。今年是Off Menu的第二年,它汇集了站在烹饪对话前沿的厨师、餐厅和酒吧。宾客可以期待:詹姆斯·比尔德奖得主Dave Beran及其Pasjoli团队带来的牛排馆变奏。来自永远人满为患、备受米其林青睐的Holbox的海鲜。Thunderbolt和Night on Earth调制的Punch认可的鸡尾酒。来自Quarter Sheets的Hannah Ziskin制作的有史以来最长的蛋糕。来自波特兰Kann的主厨Gregory Gourdet打造的一晚限定的加勒比创意。来自Café Telegrama的网络爆款乳清干酪煎饼。来自纽约酒吧风格热门餐厅Dean's的英式复兴菜肴。还有更多大牌、独家菜品和特别惊喜。Off Menu将在拥有百年历史的地标性餐厅Tam O'Shanter举行,宾客将有机会以前所未有的方式探索这座传奇地标蜿蜒的房间和露台,每个角落都藏着惊喜。