研究：衰老改变消化与营养吸收方式，长时间禁食或加速老年人慢性病发展

衰老会改变人们消化食物、吸收营养、控制血糖和维持肌肉的方式。一项新研究表明，长时间不进食对老年人——尤其是最年长群体——可能产生不同影响。 研究人员跟踪了瑞典近3000名60岁及以上老年人，发现通常禁食时间最长的人比禁食间隔较短的人更快患上慢性病，这一差异在78岁及以上人群中最为明显。研究并未证明禁食会导致疾病，但质疑了基于年轻人和中年人研究得出的建议是否适用于老年人。 研究将参与者按每日禁食时长分为四组，最短禁食组为6至11.5小时，最长禁食组为14至24小时。禁食14至24小时的人患心血管疾病和神经精神疾病的速度更快，但对肌肉骨骼疾病无影响。年龄是关键因素：78岁及以上参与者中，较长禁食与慢性病加速累积相关，而60至77岁人群中未发现明显关联。