Everything Sprouts LLC公司召回其以Everything Sprouts和Calco品牌销售的某些苜蓿芽产品，此前美国15个州有55例疾病与大肠杆菌和沙门氏菌感染有关。该公司于8月22日宣布召回，美国食品药品监督管理局（FDA）随后发布通知提醒公众。据FDA称，报告的疾病始于5月31日至8月8日之间，截至8月21日有4人住院，无死亡报告。调查仍在进行中。召回涉及特定批次的苜蓿芽，以及某些Everything Sprouts脆脆蛋白质芽菜混合装和香辣大蒜混合装杯装产品，这些产品可能受到产志贺毒素大肠杆菌（STEC）和沙门氏菌的污染。该公司于5月27日至8月21日期间将产品分销至明尼苏达州和威斯康星州的批发商和杂货店。据FDA称，报告疾病的15个州包括明尼苏达州、威斯康星州等。据美国疾病控制与预防中心（CDC）称，46人感染STEC，7人感染沙门氏菌，2人同时感染两种病原体。在接受采访的34名患者中，76%表示在发病前几周曾食用苜蓿芽。FDA确认流行病学证据表明，Everything Sprouts分销的苜蓿芽可能受到污染并可能导致人们生病。餐馆和杂货店的溯源信息也确定该公司分销的芽菜是疾病来源之一。FDA仍在调查以确定污染源以及是否有其他产品或公司可能与疾病有关。消费者被敦促不要食用受影响产品，而应将其丢弃，并仔细清洁和消毒产品可能接触过的任何表面或容器。食用产品后出现症状的人应联系医疗保健提供者。卫生官员表示，血性腹泻是一个特别重要的警示信号，应尽快寻求医疗建议。与STEC和沙门氏菌感染相关的常见症状包括腹泻、发烧和腹部绞痛。
