Štrudlafest开幕亮点：Ana Vujaklija荣获“金色奶奶”称号

奥扎利附近的雅什科沃村庄再次成为克罗地亚美食、文化和传统的汇聚之地，Štrudlafest节开幕，今年在庆祝传统克罗地亚果馅卷的同时还带来了新亮点。开幕亮点之一是颁发“Štrudlafest金色奶奶”称号，今年授予了Ana Vujaklija。该特别奖项与Zora基金会合作举办，表彰代代相传的知识和技艺，尤其是传统的糕点与果馅卷制作艺术。Vujaklija凭借其精湛手艺和对烹饪传统的执着打动了评委和游客。今年的节日引入了多项新活动，Dvorišće tete Marice成为主要创意中心之一。游客可参加传统手工艺工作坊，包括陶艺、装饰果馅卷盘子、制作利塔尔心形饼干和制作名为jalba的trška蕾丝。活动还包括与卡尔洛瓦茨尼古拉·特斯拉体验中心合作设立的“特斯拉角”，为传统节日增添科学与创新元素。美食仍是Štrudlafest的核心，主办方推出了他们所称的克罗地亚最佳果馅卷创意大赛，与Medvedgrad啤酒厂合作，要求参赛者制作含啤酒的甜咸果馅卷。此外还有啤酒主题美食工作坊、Rally Kids角和Štrudlomanijak野餐等家庭活动。节日还回顾克罗地亚烹饪历史，与卡尔洛瓦茨城市博物馆合作展示与Dragojla Jarnević相关的历史果馅卷。Štrudlafest也将雅什科沃定位为探索奥扎利和卡尔洛瓦茨周边地区的基地。