经过数月的翻新工程,El Parador Playa 餐厅已重新向贝纳尔马德纳海岸的餐饮界敞开大门。穆尼奥斯家族餐厅如今拥有一个全面翻新的空间,横跨两层楼,同时保留了定义其历史的海鲜特色美食。第三代传人弗朗西斯·穆尼奥斯引领着这一新篇章。他从小在餐厅的餐厅和厨房中长大,已掌厨约十年,在保持鱼类、贝类和传统马拉加食谱的同时,增添了更现代的风格。餐厅的历史可追溯至1972年,当时何塞·曼努埃尔·穆尼奥斯和兄弟曼努埃尔在拉斯尤卡斯海滩搭建了一个木制海滩酒吧。1989年一场风暴摧毁了店铺,家族重建,并于1991年6月在此位置开设了现在的餐厅。2026年的翻新并未与过去决裂,而是更新了这家以适应不同阶段而著称的餐厅。