طرز زندگی
ایمپررز گارڈن ریسٹورنٹ، ہی اسٹریٹ پر چائنا ٹاؤن کا 47 سالہ ادارہ، اتوار کو ایک قبضہ واپسی کا نشان ظاہر ہونے کے بعد بند کر دیا
ایمپررز گارڈن ریسٹورنٹ، ہی اسٹریٹ پر چائنا ٹاؤن کا 47 سالہ ادارہ، اتوار کو ایک قبضہ واپسی کا نشان ظاہر ہونے کے بعد بند کر دیا گیا، جس میں کہا گیا کہ جائیداد "قانونی طور پر دوبارہ داخل ہوئی اور قبضہ لے لیا گیا"۔ آپریٹرز اسٹینلے یی اور ان کے بیٹے ویلنٹائن اس کارروائی کے خلاف لڑنے کا عہد کرتے ہیں، جو ان کے مطابق ایک توسیعی خاندان کے رکن کے ساتھ ملکیت کی تقسیم سے پیچیدہ ہے۔ "ہمیں نہیں معلوم کہ یہ کیوں ہوا،" اسٹینلے یی نے کہا۔ "ہم قانونی مشورہ لے رہے ہیں۔" پوچھے جانے پر کہ کیا کرایہ کی عدم ادائیگی اس اقدام کے پیچھے تھی، ویلنٹائن یی نے کہا، "یہ وہی کہتے ہیں۔" ریسٹورنٹ کو ڈپٹی کمشنر آف ٹیکسیشن کی جانب سے ونڈنگ اپ درخواست کا بھی سامنا ہے، جو جمعہ 7 اگست کو فیڈرل کورٹ میں سنی جائے گی۔ ویلنٹائن یی نے کہا کہ اے ٹی او کے ساتھ ادائیگی کا انتظام طے کیا جا رہا ہے۔ سڈنی شہر میں اس جگہ کو 16 منزلہ ٹاور میں دوبارہ ترقی دینے کے لیے ایک ترقیاتی درخواست جمع کرائی گئی ہے، جس میں اصل دکان کے اگلے حصے برقرار رکھے جائیں گے۔ ایمپررز گارڈن 1979 سے کام کر رہا ہے، جب اسٹینلے یی، جو 1960 کی دہائی میں چین سے منتقل ہوئے، نے "چائنا ٹاؤن کا آئرن مین" کے طور پر شہرت بنائی، اکثر 18 گھنٹے کام کرتے تھے۔ انہیں 2007 میں میڈل آف دی آرڈر آف آسٹریلیا ملا۔ یہ بندش چائنا ٹاؤن کے دیگر آئیکنز کی رخصتی کے بعد ہوئی ہے، جن میں بی بی کیو کنگ، میریگولڈ اور گولڈن سنچری شامل ہیں، جو 2021 میں بند ہوا اور پچھلے سال کراؤن سڈنی میں دوبارہ کھلا۔ یی خاندان اپنے مشہور 70 سینٹ کریم پف، چکن فٹ بلیک بین ساس میں، اور واگیو بیف رولز دوبارہ پیش کرنے کا ارادہ رکھتا ہے۔ "ہمارا ریسٹورنٹ اور بیکری مختصر وقفہ لے رہے ہیں۔ اس کا مطلب یہ بھی ہے کہ پف فی الحال پچک رہے ہیں... ہم جلد واپس آئیں گے،" ریسٹورنٹ کے انسٹاگرام پیج نے کہا۔ قریبی تھامس اسٹریٹ پر ایمپررز گارڈن بی بی کیو اینڈ نوڈلز کھلا رہتا ہے۔
ماخذ: Sydney Morning Herald




