Fransa'da Kuraklık Abondance, Beaufort ve Comté Peyniri Üretim Kurallarını Gevşetti

Fransa'daki kuraklık, ülkenin ünlü peynir üretimini etkiledi ve hükümet, üç koruma altındaki çeşit için üretim kurallarını geçici olarak gevşetmeye karar verdi. Rekor sıcaklıklar ve kurak koşullar, inekleri beslemek için kullanılan mera otunu azalttı. Fransa, abondance, beaufort ve comte peynirleri için, sütün belirli coğrafi bölgelerde otla beslenen ineklerden gelmesini gerektiren katı kurallar uyguluyor.

Hükümet, Resmi Gazete'de bu koşulları hafifleten üç kararname yayımladı. Abondance için mera otu payı yüzde 50'den yüzde 15'e düşürüldü; beaufort için yüzde 75'ten yüzde 50'ye indirildi; comte için ise mısır, belirlenen bölge dışından getirilebilecek. Tarım Bakanı Annie Genevard, 18 Ağustos'ta Franceinfo'da ülkenin tarım sektörünün kuraklık, aşırı sıcak ve orman yangınları nedeniyle ciddi bir krizden geçtiğini söyledi. Çiftçilerin önemli kayıplarla karşı karşıya olduğunu ve tarımsal üretimin çeşitli düzeylerde etkilendiğini belirtti.