Lezzetli renkler ve tatlarla dolu': Avrupa'da okuyucuların en sevdiği yemek festivalleri'

İtalya'daki Tiramisù Dünya Kupası'ndan Newcastle'daki sokak yemeği 'savaşlarına' kadar, enfes lezzetlerden enfes lezzetlere kadar uzanan mutfak lezzetleriniz • Bize seyahat etmeniz için ilham veren bir kitaptan bahsedin - en iyi bahşiş Coolstays tatili için £200 kazanır Fransız Rivierası'ndaki Menton kasabası yılın herhangi bir zamanında güzeldir, ancak yıllık Limon festivali sırasında daha da büyük bir ziyafete dönüşür (Fête du Citron, 10-28 Şubat) 2027). Kuzeydeki Alpler'in soğuk rüzgarları engellemesi sayesinde oluşan mikro iklimi, Menton limonlarına onları farklı kılan farklı bir koku, lezzet ve kalite kazandırır. Benim için bu etkinlik, İngiltere'nin nemli ve soğuk kışını iki haftalık bir renk, tat ve ışık deneyimine dönüştürdü.

Kasabadaki tezgah ve pazarlarda yemek tadımları, limonlu salatalar, turtalar, renk ve lezzet dolu pastalar ve börekler yapılırdı. Altın Işık Bahçesi'nde (Jardins Biovès) turunçgillerden yapılmış heykeller, geçit törenleri ve sergiler var. Bir yemek festivalinden çok, doğanın dünyaya neler verebileceğinin bir kutlamasıdır.

Nisan Resmi tam ekranda görüntüle Mazzola/ Geçen sonbaharda, her yıl Tiramisu Dünya Kupası'nın düzenlendiğini keşfettim.

Tadımların, yerel şeflerin gösterilerinin ve halkın katıldığı bir değerlendirme yarışmasının yer aldığı üç günlük etkinlik sırasında Treviso'da (tatlının ortaya çıktığı Venedik yakınındaki güzel kasaba) kalıyordum. Ayrıca sokaklarda halk müziği çalıyor ve restoranlar, set yemeklerde iki çeşit için yaklaşık 20 €'dan başlayan promosyon fiyatları sunuyor. Aslına bakılırsa, bir elimde prosecco, diğer elimde bir kase tiramisu, mini bir gondolda oturmak, uzaktaki Dolomites'in karla kaplı dağları güneş ışığında parlarken, süslü evlerin yanından bir kanal boyunca süzülmek, yemek ve yaşama olan iştahımı kesinlikle artırdı.

Peter Her hafta okuyucularımızdan seyahatleriyle ilgili tavsiyeler istiyoruz. Çeşitli ipuçları çevrimiçi olarak yayınlanacak ve basılı olarak yayınlanabilecek. En son yarışmaya katılmak için okuyucu ipuçları ana sayfasını ziyaret edin Resmi tam ekranda görüntüleyin Gota Cotta festivali Colle di Val d'Elsa köyünde gerçekleşiyor.

Bachmann/Alamy Toskana'daki Gota Cotta festivali (4 Ekim), yerel et – domuz yanaklarının kutlanmasıdır. Bu, gözden düşen niş bir üründü, ancak bir grup yerel kasap, yerel lezzeti kutlamak için festivali düzenledi. Siena eyaletindeki Orta Çağ'dan kalma bir tepe kasabası olan Colle di Val d'Elsa'yı, tamamı domuz yanağıyla yapılan makarnadan dondurmaya kadar her şeyin satıldığı tezgahlarla ele geçiriyor.

Ayrıca mükemmel şaraplar ve butik biralar da var… hepsi en güzel ortamda. Rebecca Nicholl Resmi tam ekran görüntüleyin Bern soğan fuarında sergilenen soğanlardan yapılmış modeller. Scott/Alamy Soğuk bir Kasım sabahı Bern'in yıllık soğan fuarı Zibelemärit'e rastladım.

Eski şehir, güzel örgülü soğan, sarımsak ve mevsimlik ürünler satan çiftçilerle doluydu. Sokaklar, soğanlı turta kızartan, üzerinde dumanı tüten soğan çorbası servis eden tezgahlardan ve soğan şeklinde tatlı hamur işleri satan kafelerden gelen cezbedici kokularla doluydu. Bir fincan içinizi ısıtan glühwei n mükemmel bir eşlikçiydi.