Macaristan Bakanı, Erken Hasat Başlarken Şıra Gazı Tehlikesine Karşı Uyardı

Macaristan sosyal ve aile işlerinden sorumlu bakan, şarap fermantasyonunun görünmez, kokusuz ve potansiyel olarak ölümcül bir yan ürünü olan şıra gazının tehlikeleri konusunda Pazar günü halkı uyardı. Kátai-Németh Vilmos uyarıyı bir Facebook gönderisinde yaptı ve bu yılki üzüm hasadının aşırı sıcaklar nedeniyle normalden iki ila üç hafta daha erken başladığını, bu nedenle şarap mahzenlerinde dikkatin şu anda özellikle önemli olduğunu belirtti. Üzüm şırasının fermantasyonu sırasında açığa çıkan karbondioksitin oksijen eksikliğine, mide bulantısına ve ciddi vakalarda boğulmaya neden olabileceğini söyleyen bakan, insanlara mahzenlere yalnızca uygun havalandırma ve hava kalitesi kontrollerinden sonra girmelerini tavsiye etti. Kátai-Németh ayrıca geleneksel mum testinin tek başına güvenilir olmadığı konusunda uyardı ve oksijen seviyelerindeki düşüşü sinyalleyen kişisel bir gaz konsantrasyon ölçerin daha etkili bir koruma sağladığını önerdi.