Kuzey Yorkshire'daki Araştırmacılar İngiliz Gıda Üretimini Dönüştürmeyi Hedeflerken Zamanın İşlediğini Hissediyor

1.000 metreden daha derinde, Kuzey Yorkshire'daki araştırmacılar dünyanın en derin yeraltı çiftliğini kurdular ve İngiltere'nin gıda üretimini dönüştürebilecek bir proje için denemeler yürütüyorlar. Terk edilmiş madenleri mahsul yetiştirmek için kullanmak istiyorlar; istikrarlı ortamın ve mevcut altyapıyı kullanma yeteneğinin, geleneksel dikey tarımla ilişkili yüksek enerji maliyetlerini azaltabileceğine inanıyorlar. Bu oyunun kurallarını değiştiren bir fikir, ancak arkasındaki ekip bunun işe yarayacağına dair kanıta ihtiyaç duyuyor ve zaman işliyor.

Sheffield Üniversitesi araştırma görevlisi ve projenin liderlerinden Jacob Nickles, "2050'ye kadar dünya nüfusunu desteklemek için gıda üretimini ikiye katlamamız gerekiyor, diyor. "Uzun lafın kısası bu. Belki madenleri kullanmaya başlarsak.