Şekerli İçecekler Mide Kanseri Riskini İkiye Katlıyor

Yeni bir araştırma, her gün şekerli içecek tüketen kişilerin mide kanserine yakalanma riskinin daha yüksek olduğu konusunda uyarırken, yapay tatlandırıcıların bu riski azaltabileceğine işaret ediyor. Gastro Hep Advances dergisinde yayımlanan çalışma, günde en az bir porsiyon şekerli içecek tüketen kişilerin, ayda bir porsiyondan az tüketenlere kıyasla mide kanseri riskinin iki kat olduğunu buldu. Çalışmanın yazarı Andrew Chan, "Bu, ABD nüfusunda şekerli içecek alımı ile mide kanseri arasında ilişki olduğunu gösteren ilk çalışma" dedi.

Mide kanseri dünya genelinde kanser ölümlerinin beşinci önde gelen nedeni, ancak diyetin bu kansere nasıl katkıda bulunabileceği hakkında çok az şey biliyoruz. Araştırmacılar, onlarca yıla yayılan 112.000 kişinin sağlık ve yaşam tarzı verilerini değerlendirdi ve bunlardan 278'inde mide kanseri geliştiğini buldu. Bağlantı hem kadınlarda hem erkeklerde gözlendi.

Fruktoz, katılımcıların tükettiği içeceklerdeki ana tatlandırıcıydı ve daha yüksek mide kanseri insidansı ile ilişkilendirildi. Kadınlarda, günde birden fazla şekerli içecek (punch, limonata veya spor içecekleri gibi) tüketimi, nadiren tüketenlere kıyasla neredeyse üç kat daha yüksek mide kanseri riski ile ilişkilendirildi. Buna karşılık, yapay tatlandırılmış ve düşük kalorili gazlı içeceklerin daha yüksek tüketimi, daha yüksek mide kanseri insidansı ile ilişkilendirilmedi.

Önceki araştırmalar şekerli içecekleri kolorektal, meme ve karaciğer kanseri riskinin artmasıyla ilişkilendirmişti, ancak mide kanseri konusundaki kanıtlar sınırlıydı. En son çalışma, 940 katılımcıdan oluşan bir alt grupta H pylori durumunu değerlendirdi ve şekerli içecek tüketimi ile mide kanseri riskini artırdığı bilinen bu bakteri ile enfeksiyon arasında bir ilişki bulamadı. Araştırmacılar ana sınırlamayı belirterek, bulguların gözlemsel olduğunu ve nedensel bir bağlantı kurmadığını söyledi.

Katılımcıların H pylori durumu ve mide kanseri aile öyküsü hakkında da sınırlı bilgi vardı. Katılımcılar ağırlıklı olarak beyazdı ve bu da ırksal ve etnik gruplar arasındaki farklılıkları inceleme yeteneğini sınırladı. Ancak veriler yıllar boyunca toplanan yaşam tarzı bilgilerini içerdiğinden, araştırmacılar birçok potansiyel risk faktörünü kontrol edebildiklerini söyledi.

Bulguları doğrulamak ve şekerli içeceklerin mide kanseri tehlikesini neden artırdığını araştırmak için daha fazla çalışma yapılması çağrısında bulundular. Mide kanseri dünya genelinde kanser ölümlerinin beşinci önde gelen nedenidir.