Amerika Birleşik Devletleri: Lake Balboa'daki Heart's Coffee Shop, 50 Yıla Yakın Süren Hizmetin Ardından Kapandı

Lake Balboa'daki Heart's Coffee Shop, San Fernando Valley restoran sahnesinin neredeyse 50 yıllık vazgeçilmezi olduktan sonra Pazar günü son yemeğini servis etti. 1979'dan bu yana Heart's Coffee Shop, Yuk ve Sue Wong'un özenli sahipliğinde. Neredeyse beş on yıl boyunca, biftek ve yumurta ile doyurucu bir pankek yığını gibi lokanta klasiklerini servis ettiler ve yemeklere Çin miraslarını sergileyen dokunuşlar kattılar.

Ancak Pazar günü, San Fernando Valley'in bu köklü mekanındaki her sipariş, restoranın son iş gününü işaretlemesiyle birlikte bir parça kırıklıkla servis edildi. Heart's sahiplerinin kızı Susan Wong-Young, "Bu kararı vermek yürek parçalayıcıydı çünkü ailem ve erkek kardeşimle aylarca ve aylarca düşünüp taşındık" dedi. Gerçekten de "bu restoranı ve topluluğu onurlandırmak için yapabileceğimiz en iyi şeyin ne olduğunu, ona son bir coşkulu veda etmeyi nasıl sağlayacağımızı" düşünmeleri gerektiğini söyledi.