Müşteriler Fast-food Zincirlerinden Ne Bekliyor?

Bloomberg/ Peki müşteriler ne arıyor? (McDonald's 2013'te dolar menüsünü kaldırdı. Tanrım, kendimi yaşlı hissediyorum.) Fiyatlarını artıran fast-food restoranları, üst düzey rakiplerine karşı rekabet avantajlarını kaybetme riskiyle karşı karşıya.

Ekstra değer menüsü 10 doların üzerine çıktığında, insanlar Chipotle veya Shake Shack gibi fast-casual zincirlerde savurganlık yapmayı düşünebilir. Fiyat, McDonald's'ı potansiyel olarak etkileyen tek sayı değil. Birçoğu yüksek proteinli seçenekleri bile ayırıyor.

Tüm bunlar, insanların proteine iki kat daha fazla önem verdiği büyüyen sağlıklı yaşam trendinden yararlanma çabası. McDonald's, uygulamasında özel bir Protein Seçimleri bölümüyle bu trende katıldı. Ama bu zor bir satış.

En iyi seçeneklerinizden biri 3 parçalı McCrispy Strips. Saygıdeğer 31 gram protein içeriyor, ancak yaklaşık 400 kaloriye denk geliyor. Bu kötü bir takas oldu, diyor uzmanlar.