Lezzet Noktası Projesi Altı İsmi Çanakkale'de Buluşturdu

Türk Tanıtım ve Kalkınma Ajansı (TGA) tarafından yürütülen 'Lezzet Noktası' projesi kapsamında, Michelin yıldızlı şefler de dahil olmak üzere altı isim Çanakkale'nin zengin mutfak mirasını keşfetmek için bir araya geldi. Grup, 52 işletmeyi ziyaret ederek işletme sahipleri ve ustalarla buluştu, nesilden nesile aktarılan lezzet hikayelerini dinledi. Her şef farklı yemekleri öne çıkarırken ortak nokta zeytinyağı oldu. Michelin yıldızlı şef Maksut Aşkar, festivalin gastronomi programına ev sahipliği yaptı; kendisine Michelin yıldızlı şef Emre Şen, şef Celal Gürkan Yılmaz, gastronomi yazarı Müge Akgün, yemek kültürü tarihçisi Prof. Özge Samancı ve içerik üreticisi Oğuz Yenihayat eşlik etti.