Dieta Cetogênica Supera Dieta Mediterrânea Em Teste De Saúde Metabólica

Os resultados, publicados na revista Cell Metabolism, vêm de um ensaio clínico randomizado que comparou os efeitos de três dietas populares para perda de peso em adultos com múltiplos fatores de risco metabólicos. Um total de 55 participantes foram inscritos, com 42 concluindo o estudo. Eles foram designados aleatoriamente para seguir uma dieta cetogênica, mediterrânea ou uma dieta de base vegetal com muito baixo teor de gordura.

Todos os grupos perderam cerca de 10% do peso corporal. A perda de peso aumentou a sensibilidade à insulina muscular em cerca de 50%, mas a sensibilidade à insulina hepática melhorou duas a três vezes mais no grupo cetogênico, e a gordura hepática caiu 67% em comparação com cerca de 45% nos outros dois grupos. O grupo cetogênico também registrou as maiores taxas de remissão do pré-diabetes, com 50% não atendendo mais aos critérios, em comparação com 29% na dieta mediterrânea e 7% na dieta baseada em vegetais.