Colheita De Uvas De 2026 Na Alemanha Começa Mais Cedo Já Registrado

Este foi o início mais precoce da colheita de uvas em todas as regiões vinícolas, disse Ernst Büscher do Instituto do Vinho Alemão em Bodenheim, Renânia-Palatinado. Alguns vinicultores até encurtaram suas férias para isso, e na próxima semana a colheita deve continuar em grande escala. Já foram colhidos não apenas Federweißer e vinhos base para espumante, mas também as primeiras uvas para vinhos premium.

Büscher observou que a colheita principal começou uma a duas semanas antes em comparação com anos recentes e quatro semanas antes em relação a 30 ou 40 anos atrás, com previsão de conclusão já em setembro. Ele explicou que a colheita precoce se deve aos pesos do mosto, pois querem evitar excesso de açúcar nas uvas, já que vinhos mais leves com menor teor alcoólico são procurados. Ele enfatizou que as uvas ainda estão muito saudáveis, o que promete vinhos aromáticos, mas o rendimento deve ficar abaixo da média.