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南仏の反骨ワイン産地、コート・カタランIGP

このライターがワインに目覚めた瞬間は、フランス領カタルーニャの東ピレネー山麓で造られるドメーヌ・ゴビの「レ・カルシネール・ブラン2010」だった。これはミュスカ、シャルドネ、マカブー、ヴェルメンティーノのブレンド。より厳格なコート・デュ・ルシヨンAOCとは異なり、このIGPでは単一品種のワインやより幅広いブドウ品種が認められており、多くの生産者が有機栽培またはビオディナミを実践している。この地域は乾燥して干ばつが起こりやすく、年間300日の晴天、雨は少なく、日中は暑く夜は涼しく、トラモンターヌ風が吹く。土壌も片岩、泥灰土、粘土、石灰岩、花崗岩と多様で、面積は5,000ヘクタール未満。そのため、ミネラル感が強く凝縮したワインが生まれる。ドメーヌ・ル・ロック・デ・ザンジュのティボー・ポンティエは、このテロワールの多様性を強調する。おすすめは、ラプランティス・ソルシエール・デュ・クロ・デ・フェ・ロゼ2025(£14.75、Yapp、13%)、ル・ロック・デ・ザンジュ・セニャ・デ・コール2023(£16〜£20、Vinum、13%)、トラモンターヌ・コート・カタラン・マカブー2021(£17.10、Amathus、13%)。これらのワインは最も安いわけではないが、フランスではコストパフォーマンスに優れている。
出典: Guardian Food