トルコ海域の漁期開幕で鮮魚店の売り場が活況

トルコ海域の漁期開幕に伴い、鮮魚店の売り場は活況を呈している。現地でパラムトと呼ばれるボニートは、新鮮で手頃な魚介類を求める消費者に人気の選択肢となっている。値下がりにより特に魅力的な選択肢となり、買い物客は売り場に並ぶ魚を再び手に取っている。今季のボニートの豊漁は販売業者も認めており、強い需要を報告している。