フランスの干ばつが同国で有名なチーズ生産に打撃を与え、政府は保護対象の3品種について生産規則を一時的に緩和せざるを得なくなった。記録的な気温と乾燥状態により、乳牛の飼料となる牧草が減少している。フランスはアボンデュース、ボーフォール、コンテの各チーズに厳格な規則を課しており、牛乳は特定の地理的地域で牧草を食べて育った牛から得られなければならない。今年は牧草が不足しているため、政府は官報に3つの政令を公布して条件を緩和した。アボンデュースについては、牛の飼料に占める牧草の割合が50％から15％に引き下げられた。2027年5月31日まで、動物の飼料の半分は指定地域外から調達することもできる。ボーフォールについては、指定地域からの牧草と乾草の割合が75％から50％に減らされ、牛に与えられる追加穀物の量が増やされた。コンテについては、チーズ用の牛乳を生産する牛の飼料に使うトウモロコシを10月31日まで指定地域外から持ち込むことができる。目的は、干ばつによる飼料不足が生産に与える影響を軽減することだ。フランスのアニー・ジュヌヴァール農相は8月18日、フランスアンフォで、同国の農業部門が干ばつ、猛暑、森林火災により深刻な危機に直面していると述べた。フランスの農家は大きな損失に直面しており、農業生産はさまざまなレベルで影響を受けていると述べた。干ばつは畜産部門にも広く影響を与えており、牧草は今年の動物飼料の重要な部分を占めている。
