ドイツのミュンヘンでは、バイエルン人は伝統的に、ゆでた仔牛のソーセージ、甘いマスタード、巨大なプレッツェルをビールで流し込む朝食を、正午に教会の鐘が鳴る前に楽しむ。この習慣は地元の定番であり、バイエルン州都で朝の一杯に早すぎることはないことを証明している。このボリュームのある食事は、風味豊かなソーセージとマスタードの酸味、柔らかく塩味のあるプレッツェルを組み合わせた愛される儀式であり、一日の始まりに冷たいビールが添えられる。
