Harga Ayam Di Australia Diprediksi Naik, Biaya Meningkat dan Risiko Flu Burung Mengancam

Harga ayam di Australia diperkirakan akan naik dalam beberapa bulan mendatang, bahkan jika flu burung H5 tidak menyebar ke peternakan unggas, karena industri menghadapi biaya pakan dan tenaga kerja yang meningkat serta tekanan tambahan dari perang di Timur Tengah. Perusahaan dan peternak bekerja untuk menjaga virus keluar dari rantai makanan dengan pengawasan dan langkah biosekuriti yang ditingkatkan. Ingham's Group, yang menyediakan 40 persen daging ayam nasional, telah memperingatkan kenaikan harga. CEO Edward Alexander mengatakan kepada pertemuan investor pekan lalu bahwa flu burung adalah risiko nyata dan signifikan bagi industri unggas, dan harga akan naik terlepas dari penyebaran virus karena industri menghadapi biaya yang meningkat.