फसल का मौसम नजदीक आते ही अंगूर के बागों में उत्पादकों की तैयारियां तेज, अच्छी पैदावार की उम्मीद

तुर्की के एर्ज़िनकन जिले के उज़ुमलू में 200 साल पुराने अंगूर के बागों में फसल का मौसम शुरू हो गया है, जहां भौगोलिक रूप से पंजीकृत सिमिन अंगूर उगाए जाते हैं। यह काला बीजरहित टेबल अंगूर अपनी अनोखी सुगंध, खट्टे स्वाद और कम चीनी सामग्री के लिए जाना जाता है, और न केवल घरेलू बाजार में बल्कि यूरोप और मध्य पूर्व से भी इसकी मांग है। उज़ुमलू जिले में लगभग 10,000 डेकर अंगूर के बाग हैं, जहां औसतन 6,000 टन सिमिन अंगूर का उत्पादन होता है। यह फसल क्षेत्रीय अर्थव्यवस्था में महत्वपूर्ण योगदान देती है, और यूरोपीय तथा मध्य पूर्वी देशों से मांग आती है। उज़ुमलू में लगभग दो शताब्दियों से मौजूद ये बाग सिमिन अंगूर उत्पादन के महत्वपूर्ण केंद्रों में से हैं। पारंपरिक उत्पादन विधियों के माध्यम से जिले की पीढ़ी-दर-पीढ़ी चली आ रही अंगूर की खेती की संस्कृति आज भी जीवित है। क्षेत्र की अनोखी जलवायु और मिट्टी की संरचना के

फसल का मौसम नजदीक आते ही अंगूर के बागों में उत्पादकों की तैयारियां तेज, अच्छी पैदावार की उम्मीद

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