तुर्की नए नियम पेश कर रहा है जो चिप्स, सलामी, सॉस, पनीर और प्रसंस्कृत मांस उत्पादों सहित कई खाद्य पदार्थों में उपयोग होने वाले एक स्वाद बढ़ाने वाले पदार्थ पर गंभीर प्रतिबंध लगाएंगे। यह उपाय इन व्यापक रूप से उपभोग किए जाने वाले उत्पादों में पाए जाने वाले एक विशिष्ट सुगंध को लक्षित करता है, जो देश के खाद्य सुरक्षा नियमों में एक महत्वपूर्ण बदलाव को दर्शाता है। नए नियम इस योजक से जुड़ी स्वास्थ्य चिंताओं को दूर करने के व्यापक प्रयास के हिस्से के रूप में प्रभावी होंगे। हालांकि प्रतिबंधों की सटीक समय-सीमा और दायरा विस्तृत नहीं किया गया है, यह कदम तुर्की में खाद्य सामग्री पर कड़ी निगरानी का संकेत देता है।