विशेषज्ञ की चेतावनी: स्टार्च-आधारित चीनी का अत्यधिक सेवन मोटापे सहित कई स्वास्थ्य समस्याओं से जुड़ा

तुर्की स्वास्थ्य मंत्रालय के राष्ट्रीय पोषण परिषद की चीनी विज्ञान समिति के प्रमुख प्रो. डॉ. इल्हान सतमैन ने चेतावनी दी कि स्टार्च-आधारित चीनी का अत्यधिक सेवन तुर्की और दुनिया भर में कई स्वास्थ्य समस्याओं, विशेष रूप से मोटापे से जुड़ा है।|प्रोफेसर ने स्टार्च-आधारित मिठास के उच्च सेवन से जुड़े स्वास्थ्य जोखिमों पर जोर दिया और जनता से इनसे बचने का आग्रह किया। उन्होंने कहा कि ये शर्करा मोटापे और संबंधित चयापचय विकारों की बढ़ती दरों में महत्वपूर्ण योगदान देती हैं।|सतमैन की टिप्पणियाँ स्वास्थ्य विशेषज्ञों के बीच सार्वजनिक स्वास्थ्य पर प्रसंस्कृत शर्करा के प्रभाव के बारे में बढ़ती चिंताओं को उजागर करती हैं।