Les Œufs Pliés Surpassent Les Œufs Brouillés ou Au Plat Pour Les Sandwichs Du Petit-déjeuner

Elle a fouetté deux œufs avec du sel, du poivre et environ 2 cuillères à soupe de crème épaisse, puis a cuit le mélange dans une poêle antiadhésive beurrée à feu moyen, en poussant et tirant doucement les bords avec une spatule pendant environ cinq minutes. Les œufs ont cuit de manière inégale, avec quelques zones dorées et d'autres encore liquides, mais ils se sont révélés moelleux, bien cuits et se tenaient bien sur le pain grillé sans s'effondrer. Cette méthode a surpassé les œufs brouillés, qui sont salissants sur le pain, et les œufs au plat, qui manquent de moelleux.

Elle prévoit d'utiliser à nouveau les œufs pliés, surtout pour les sandwichs du petit-déjeuner, car ils ne prennent que cinq à six minutes à préparer avec le pain grillé et le café. L'histoire a été publiée et mise à jour le 6 août 2026.