La Escasez De Agua, Una Plaga y La Reducción Del Área De Cultivo Agravan La Cosecha De Patatas En Baviera

El calor extremo desde finales de junio detuvo el crecimiento de las plantas, según la BBV. La escasez de agua, una plaga y la reducción del área de cultivo son problemas adicionales. Tras plantar entre finales de marzo y finales de abril en buenas condiciones, las plantas resistieron bien la sequía de mayo y se desarrollaron positivamente gracias a las lluvias de principios de junio.

Sin embargo, después las altas temperaturas se combinaron con una falta de aproximadamente la mitad de las precipitaciones habituales en muchas zonas. Se produjeron daños importantes por granizo en Suabia y en la región de Knoblauchsland de Franconia. Otro problema es la cigarra de alas de cristal, que transmite las enfermedades Stolbur y el "Síndrome de Bajo Contenido de Azúcar" (SBR).

La advertencia oficial de control de plagas se ha emitido para 40 distritos y doce ciudades independientes, con focos a lo largo del Danubio y en la zona de Wurzburgo. Ambas enfermedades pueden causar daños considerables a las patatas, con pérdidas de cosecha de hasta el 50 por ciento. Baviera invierte en investigación y lleva nuevos hallazgos a los campos lo antes posible, pero este problema no termina en la frontera estatal, por lo que se necesitan soluciones coordinadas a nivel nacional y efectivas a largo plazo en la protección de cultivos, dijo la ministra de Agricultura de Baviera, Michaela Kaniber (CSU).

El área de cultivo de patatas se ha reducido en aproximadamente un cuatro por ciento en 2026, hasta unas 37.400 hectáreas. Según la BBV, se vieron afectadas principalmente las patatas de procesamiento y de mesa, mientras que el área para patatas de fécula aumentó. Tras una cosecha anterior superior a la media que provocó un exceso de oferta, la asociación estatal de grupos de productores recomendó a las granjas miembros reducir la superficie para mantener el equilibrio entre oferta y demanda.