المزارعون البريطانيون قد يزرعون قريبًا الزيتون والعنب مع إعادة تشكيل موجات الحر للزراعة

مع إعلان الجفاف في نصف إنجلترا ومحاصيل من بين الأسوأ في الذاكرة الحية، تعاني المنتجات التقليدية مثل الذرة الحلوة والفاصوليا الخضراء والبازلاء والبروكلي. يرى تشارلي تافيرنر، مسؤول السياسات في لجنة الغذاء والزراعة والريف، فرصة: "بعض المحاصيل التي لم نكن نتخيل زراعتها هنا أصبحت الآن قابلة للتطبيق، بما في ذلك الزيتون والعنب وأشجار الفاكهة الأوسع دون أنفاق بلاستيكية. تلاحظ ليز موني من الجمعية البستانية الملكية أن البطاطا الحلوة والفلفل الحلو والخرشوف والفلفل الحار وحتى الطماطم الخارجية تزدهر الآن، لكنها تؤكد على حماية التربة والاستدامة.

يظهر فول الصويا والحمص والعدس واعدة، وفقًا للبروفيسور نيكولا كانون من الجامعة الزراعية الملكية. الطقس الأكثر دفئًا يعزز النبيذ البريطاني، كما يقول أدريان بايك من مزارع ويستويل للنبيذ في كنت: "الحرارة تساعد حقًا في نضج الفاكهة. ومع ذلك، تحذر البروفيسور كارول واجستاف من جامعة ريدينغ من أن التقلبات تقوض المكاسب: الطقس المتطرف يلغي فوائد الدفء.